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Los imprescindibles del Barrio de las Letras

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El barrio de las Letras siempre ha sido un barrio castizo donde se combina vanguardia, tradición, literatura, historia y una gran oferta de restaurantes y bares. Os vamos a mostrar los lugares imprescindibles donde tienes que ir si te encuentras por el barrio más típico de la capital.

La Piola

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La Piola siempre ha estado ahí perenne y el sitio que tiene a tu disposición lo mismo un café, una caña, una merienda, el vermú de los domingos o las exposiciones temporales en sus paredes. Un bar de los de siempre pero que no se queda atrás en lo que a moda y lo que la gente quiere se refiere, tiene algo de tasca entrañable pero siempre con un ambiente muy acogedor.

La Fábrica

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La Fábrica es un sitio de esos en los que te quedarías a vivir si pudieras, con una decoración exquisita, maderas claras, todo muy funcional y limpio. Abre ininterrumpidamente todos los días de 9.30 a 1 de la mañana, donde puedes degustar buenos platos sencillos y contundentes y buenos vinos. Un lugar muy especial donde se respira cultura por todas partes.

Mercado La Buena Vida

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Cada segundo fin de semana de cada mes en la plaza de Santa Ana puedes acercarte al Mercado La Buena Vida donde encontrarás una amplia oferta de productos: frutas y verduras ecológicas, embutidos y quesos artesanos, vinos ecológicos y con denominación de origen, licores, conservas de pescado sostenible, dulces… Se trata de un proyecto y un experimento donde la buena alimentación se asocia con el buen vivir.

Ganz

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Ganz es el restaurante perfecto con una cocina sencilla y de calidad sin elaboraciones muy complicadas pero que tienen un toque muy especial. Tiene un ambiente acogedor, es elegante y que gusta precisamente por su cocina sin pretensiones. Se puede disfrutar de un delicioso brunch los fines de semana.

The Roof

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La terraza del Hotel Reina Victoria en la Plaza de Santa Ana siempre es sorprendente por sus increíbles vistas panorámicas de Madrid donde disfrutar con música, buen ambiente y un buen cocktail. Quizá se ha masificado y no es muy económico, pero con esas vistas es imposible resistirse a subir y además, un día es un día.

Triciclo

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Triciclo nació de la ilusión de tres cocineros de acercar la mejor gastronomía a todos aquellos que disfruten de la comida en un local informal y trato cercano. Tienen productos frescos, sabores tradicionales y mezclas sorprendentes que hacen de Triciclo un sitio único. Todo riquísimo y en un ambiente muy acogedor donde en ocasiones, puedan ver como se terminan los platos en la mesa.

La huerta de Tudela

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Alcachofas, borrajas, cardos, puerros, espárragos, tomates… la lista es tan larga como apetitosa y donde su chef Ricardo Gil ha sabido elevar a esta aparentemente “humilde” materia prima a la categoría de manjar. La huerta de Tudela es un imprescindible del barrio.

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No concibo vivir sin viajar, siempre estoy buscando mi próximo destino. Me encanta comer y beber bien, la música y salir a correr los domingos | @polakisworld

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