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Una de las mejores cosas que hay en nuestra gastronomía es la tortilla de patata, hay tantos tipos como familias, madres y amigos tenemos. Cada uno a su estilo, con mucha cebolla, sin cebolla, con el huevo poco cuajado (¡ya estoy salivando!), recién hechas, frías,

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Con cebolla o sin cebolla, más cruda o más hecha, de tu madre o de la mía… las peleas en torno a cómo hacer la mejor tortilla son desde tiempos inmemoriales motivo de romper amistades, parejas e incluso familias. En Iamhere Magazine no queremos que os

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